ما هي فوائد الفستق للرجال والنساء؟ كيف تقوي مناعتك؟
فوائد الفستق للرجال والنساء لم تكن تعرفها من قبل، الفستق الحلبي ليس مجرد نوع من المكسرات، بل إنه كنز غذائي غني بالبروتينات، والفيتامينات، والألياف التي تحسن صحة الجسم، وتقوي المناعة، وتزيد من نشاطه.
تبدأ رحلة الفستق عندما تتشقق قشرته الخارجية، في إشارة إلى نضج الثمرة، ليُقطف ويبدأ رحلته نحو أطباق الحلوى أو المأكولات.
فإذا كنت من محبي الحلا بالفستق، أقرأ هذا المقال وتعرف كيف يحسن الفستق صحتك ؟ وهل له أضرار ام لا ؟
فوائد الفستق الحلبي
تتعدد فوائد الفستق للرجال والنساء حيث يعطي الكثير من الفوائد التي تجعل حياتهم الصحية أفضل، وأكثر نشاطا وقوة، ما يجعله جزءًا أساسيًا في كل الانظمة الغذائية، وفيما يلي أهم تلك الفوائد:
1- يقوي الفستق جهاز المناعة
وللجهاز المناعي دور كبير في محاربة الميكروبات والفيروسات والأجسام الغريبة داخل جسم الإنسان، لذلك تقويته شيء إلزامي على كل إنسان، وهذا ما يجعل الفستق مميز جدا حيث يقوم بتعزيز قوة الجهاز المناعي لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والبروتينات ومضادات الأكسدة مثل:
- البروتينات: تعد اللبنات الأساسية للأجسام المضادة.
- فيتامين (ب): يدعم إنتاج الخلايا المناعية
- النحاس: يساهم في صحة الجهاز المناعي، وقدرته على مكافحة العدوى والأمراض.
- الزنك : يساهم في نمو الخلايا المناعية وتطورها، ويساعد في محاربة العدوى والأمراض. كما أنه ضروري لإنتاج الأجسام المضادة التي تساعد الجسم على مكافحة مسببات الأمراض.
- السيلينيوم: السيلينيوم جزء من إنزيم الجلوتاثيون بيروكسيداز، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يعزز وظائف المناعة.
- فيتامين (هـ)
- الألياف
وتعمل مضادة الأكسدة على:
- تقليل ضرر الخلايا
- تأخير شيخوخة الخلايا
- تساعد في تقليل فرص الإصابة بأمراض مثل: السرطان
2- الفستق الحلبي جيد لصحة العينين
ويرجع ذلك إلى احتوائه على مضادات أكسدة مهمة لصحة العين، والتي تساعد على تقليل الإصابة بأمراض العين.
3- يعزز الفستق الحلبي صحة الجهاز الهضمي
من أبرز فوائد الفستق للرجال والنساء احتواؤه على الألياف التي تساعد في مشاكل الجهاز الهضمي مثل: الإمساك، ويساعد أيضا في زيادة أعداد البكتيريا النافعة في الأمعاء مما يساهم في تحسين عملية الهضم.
كما تعمل البكتيريا النافعة على تحويل الألياف إلى أحماض دهنية قصيرة السلسلة، تُعزز صحة الأمعاء وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض مثل: أمراض الجهاز الهضمي، والسرطانات.
4- يساعد في إنقاص الوزن
يساعد الفستق الحلبي في إنقاص الوزن، وستجده في قائمة المأكولات التي يرشحها لك طبيب التغذية وهذا يرجع للدراسات الأخيرة في عام 2012 أن كتلة الجسم قلت عندما أكل الإنسان الفستق لمدة 12 أسبوعًا متواصلًا مقارنة بكعكة مملحة، وهذا يرجع إلى احتوائه على بروتينات وألياف.
يمكنك تصفح الدراسة عبر الرابط التالي: رابط الدراسة
5- يساعد الفستق الحلبي في تنظيم مستوى السكر في الدم
الفستق الحلبي لا يسبب ارتفاع سكر مفاجيء في الدم، لذلك يعد من المكسرات التي تساعد على تنظيم مستوى السكر، وبناء على إحدى الدراسات التي أجريت عام 2011، أظهرت أن الفستق يقلل من ارتفاع ضغط الدم والالتهابات حتى مع وجود وجبات غنية بالكربوهيدرات.
6- يعزز الفستق الحلبي صحة القلب
إحدى فوائد الفستق للرجال والنساء هي تعزيز صحة القلب، وهذا لأنه يساعد على خفض ضغط الدم، وتقليل نسبة الكوليسترول الضار، وزيادة تدفق الدم، ما يعمل على تحسين صحة الشرايين، ويعود كل ذلك على تحسين صحة القلب.
7- الحد من الإلتهابات
إذا كنت تعاني من التهابات فعليك بأكل الفستق الحلبي لأنه مصدر غني البوليفينولات، الذي يساعد في حل مشكلات التهابات الجسم، التي قد تؤدي إلى مشكلات كبيرة وأمراض مثل القلب.
8- مقاوم للأنيميا بشكل جيد
يعزز الفستق قدرة الجسم على امتصاص الحديد من المأكولات الأخرى، مما يساهم في مقاومة الأنيميا بشكل جيد، ويساعد على رجوع الدم لمستواه الطبيعي من حيث نسبة الفيتامينات والحديد.
9- يعزز الفستق نضارة البشرة
يساعد الفستق نضارة البشرة لأنه غني بالألياف التي تعزز نضارتها بشكل ملحوظ، واحتوائه على فيتامين إي الذي يعمل كمضاد أكسدة ويحمي البشرة من الجذور الحرة، بالإضافة لاحتوائه على الأحماض الدهنية التي ترطب البشرة بشكل ملحوظ.
كيف يمكن تناول الفستق بطريقة صحية؟
المكسرات والأطعمة إذا زادت كميتها قد تُسبب ضررًا للإنسان لذلك لا بد من الاكتفاء بالكمية الموصى بها، وينصح بكمية محددة للفستق الحلبي وهي:
- للبالغين: ما يعادل 15 حبة في اليوم
- للأطفال: ما يعادل 7 حبات في اليوم
هل يستخدم الفستق في الطب؟
شجرة الفستق المعمرة لمدة تقترب من ألف عام، يتم استخدام أوراقها كجزء من المطهرات، وأدوية التئام الجروح، وعلاجات التهاب الفم، وهذا لاحتوائها على مادة التانين، وهي مادة دباغية تخفف التهاب الأغشية المخاطية.
أنواع الفستق الحلبي
يوجد نوعين للفستق الحلبي يتم تقسيمها بناء على طعمه:
النوع الأول: الفستق المالح
يرجع الفستق المملح نتيجة تمريره في محلول ملحي، حيث يصنع مزيجا من طعم الفستق والنكهة المالحة.
استخدام الفستق المالح
يتم استخدامه في الأطعمة المملحة مثل:
- الوجبات السريعة
- المقبلات
- يمكن تناوله كوجبة خفيفة
- مكمل غذائي
القيمة الغذائية للفستق المالح
بعد أن يتم معالجة الفستق بالملح يحتوي على الصوديوم
النوع الثاني: الفستق الحلو
لا يُضاف إليه أي سكريات بل سُمّي بذلك بناء على السكريات الطبيعية فيه
استخدام الفستق الحلو
يتم استخدام الفستق الحلو داخل الحلويات والكعك مثل: بيتي فور بالشوكولاتة والفستق
القيمة الغذائية
يحتوي على الفيتامينات والبروتينات التي تجعل الجسم أكثر حيوية وصحة،وقد ذكرناها سابقًا في الفوائد العامة للفستق.
هل للفستق أضرار؟
كل شيء له فوائد وأضرار، والفستق مثل كمثل بقية المكسرات، قد يسبب حساسية لدى بعض الأشخاص، بالإضافة إلى سعراته الحرارية العالية التي قد تضر من يتمرنون، ويسيرون وفقا لنظام غذائي متكامل.
ولا ينصح بأكل الفستق المالح بكثرة خاصة لوجود نسبة من الصوديوم فيه.
بيتي فور شوكلاته والفستق من حبيبي
ولأننا في حبيبي نعرف القيمة الغذائية الكبيرة للفستق التي سبق و ذكرناها في هذا المقال، نقدم لكم أفضل بيتي فور في الرياض،مقرمش من الخارج بطبقة من الفستق، ولمسة من الفانيليا الخفيفة تُضفي نكهة رائعة، وتُغطى الأطراف بطبقة من الشوكولاتة البيضاء..
تستطيعون طلبه من هنا (الرابط)
نهتم في حبيبي بعملائنا ولذلك، نقدم الحلا الصحي المتمثل في بقلاوة بدون سكر التي تناسب كبار السن، والأطفال، ومرضى السكر، ومن يهتم بالأنظمة الغذائية، ونقدم بأكثر من نوع يمكنكم طلبهم عبر الروابط القادمة:
بقلاوة بدون سكر اصابع كاجو كبير
بقلاوة بدون سكر اصابع بيكان وسط
بإمكانك أن تقرأ عن حلى صحي بدون سكر: 4 فوائد مدهشة لكبار السن
فوائد الفستق للرجال والنساء كثيرة، تساعدهم على تقوية أجسامهم، وتعزيز دور المناعة، وتقلل الوزن، وتزيد من نشاطهم بشكل ملحوظ، ولكن كل ذلك لا بد أن يكون ضمن كميات محددة يُفضل عدم تجاوز الكمية الموصى بها لتجنب أي آثار سلبية، ولذلك يعد الفستق من أهم المكسرات التي ينصح بتناولها بشكل يومي.
جرب الآن أفضل بيتي فور في الرياض بالفستق والشوكولاتة البيضاء تواصل معنا من هنا